Масленица (Начало масленичной недели)

Ну вот и Масленица! Масленица – один из самых радостных и светлых праздников. Целую неделю народ провожает затянувшуюся зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости. :)
Кончаются эти холода и приходит тепло, солнышко, ручейки и птички чирикают.
Ну и конечно с этим праздником у нас сразу ассоциируются блинчики.
Пару рецептов и фото:

обычные блины:
500 мл молока
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль
Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см.
- Яйца взбить с сахаром и солью.
-  Добавить растительное масло, перемешать.
-  Добавить молоко, хорошо перемешать.
-  Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
-  Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
- Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Затем блин снять со сковороды.

 банановые оладья:
4-5 бананов
0,5 ст. молока
0,5 ст. муки
щепотка соли
1 яйцо
-Вбросить в блендер яйцо и соль, немного взбить.
-Потом добавить порезанные бананы, тоже взбить.
- Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз.
-Тесто на оладьи должно выйти как густая сметана. Если вышло жидкое очень, добавьте еще немного муки. Жарьте на раст. масле.
________________
 ~126ккал на 100гр